供餐實(shí)行分餐制、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所遠(yuǎn)離污染源、有相對(duì)獨(dú)立的食品加工操作間、建立從業(yè)人員健康管理檔案……近日,邢臺(tái)市出臺(tái)《校外托管機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)督管理辦法(暫行)》,明確了“小飯桌”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、許可準(zhǔn)入、飲食住宿、消防安全等方面的具體標(biāo)準(zhǔn),使監(jiān)管部門在具體執(zhí)法中有規(guī)可依。
該辦法規(guī)定,校外托管機(jī)構(gòu)的食品安全實(shí)行屬地管理,各縣(市、區(qū))食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)校外托管機(jī)構(gòu)的食品安全監(jiān)督管理工作,加強(qiáng)對(duì)托管機(jī)構(gòu)的食品安全教育。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦負(fù)責(zé)摸清并掌握校外托管機(jī)構(gòu)底數(shù)情況。
來(lái)源:河北新聞網(wǎng)